Борщ украинский фото

 Борщ — самое популярное блюдо украинской и русской кухни. Название блюда «борщ» происходит из древнеславянского слова » бршч — brsch», что означает «свекла». Это фундаментальный компонент всех борщей в славянских странах. Самый популярный рецепт — рецепт украинского борща, который в свою очередь готовится различными способами. Борщ готовится по разному в регионах Украины. Часто он носит имя места, в котором он готовится: борщ львовский, гуцульский, закарпатский, ялтинский, полтавский, киевский…